• BORA Aspiratore
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BORA "Aspiratore"

Il principio BORA
Ovvero: la fisica puo' essere cosi bella!
Ai vapori e agli odori di cottura non permettiamo nemmeno di salire, aspirandoli laddove si sviluppano: direttamente sul piano cottura, direttamente da pentole, brasiere, padelle e bistecchiere. Non si tratta di magia, ma di fisica applicata secondo i principi basilari della meccanica dei fluidi. Per farlo, ci avvaliamo semplicemente di una corrente trasversale superiore alla velocita' ascensionale del vapore di cottura.

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